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任上广州私藏咖啡据点每家都有无法复制的特别之宋岩欣向月关德辉达与璐保罗西蒙Frc

2024-01-26 00:34:28 达与璐    保罗西蒙    宋岩欣    广州    

广州私藏咖啡据点 每家都有无法复制的特别之处

广州近期的新晋咖啡馆不再青睐热闹的咖啡聚集地天河南,选择在城中各个角落找到属于自己的立足之地。其中有的咖啡馆由自家车行改造,有百年老爷车镇店,独具异域风情;有的藏在古村

广州近期的新晋咖啡馆不再青睐热闹的咖啡聚集地天河南,选择在城中各个角落找到属于自己的立足之地。其中有的咖啡馆由自家车行改造,有百年老爷车镇店,独具异域风情;有的藏在古村的老建筑堆中,却以简约的现代感脱颖而出;还有的开在街角,客人却络绎不绝,从未减少过。说到底,他们每家都有自己的小趣味,以及无法复制的特别之处,总之mars 觉得,你们的私藏咖啡据点可能需要更新:

轻松度假到 L.A.

Lost in L.A. 位于番禺大道北,离市中心有一段不短的路程,交通也未算得上便利,但正因如此,才能有足够宽敞的空间去打造如此地道的 LA 氛围。这里由一对年轻的兄妹共同经营,其中 Tina 刚从美国帕森斯设计学院毕业归国,而在留学期间,咖啡就已成为她生活中不可缺少的重要部分。

归国后,便有了这家由哥哥的车行改造而成的咖啡集合空间。原本车行的大面积空间构造,和房子后的一排棕榈树,与活力热情的洛杉矶风情十分接近;加上他们那台珍藏已久的,产于 1909 年的福特老爷车,于是这里便成为了 Lost in L.A. 。

店内空间隔为三部分,风格统一却又在细节上各不相同,其中一偏厅内还有舒适慵懒的吊椅。

简约舒适的店内,不只有咖啡提供,还有美食和艺术。能在广州轻松感受 LA 风情,这点路途就不计较了。

Lost in L.A.

地址:番禺区大石街番禺大道北8号

空间高、色调冷的自烘焙咖啡 工厂

身处黄埔旺财古港的一群老建筑中,外形线条简约并透着现代感整机稳定可靠的 All-in coffee 倒是非常出挑。店内的整个中空挑高大空间被布置得简练利落,加上冷色调的轻工业风格,则更显通透,俨然一个 咖啡工厂 。

内部中央的金属面吧台为环岛式设计,提高空间利用率,更减少咖啡师与客人之间的距离感。还有毛色与店面色调刚好很搭的镇店日本小柴犬,趣致得让人无法抵抗。

落地玻璃窗透着后方的 小庭院 ,是与旁边建筑共同围成的一块天井;庭院内有一颗新栽的小树,周边飘来的枯黄梧桐叶散落在铺满碎石的地面上,别具宁静清冷的氛围。

这里提供自烘焙咖啡,Menu 上只有 6 款咖啡,分别为 3 款意式咖啡及 3 款手冲单品咖啡,意式还可选用单品浓缩 SOE 来呈现,风味独特。

ALL-IN COFFEE

地址:海珠区黄埔古港石基路524号

有字有句的灰白调德德玛社区咖啡店

@mars 用户大猫005

预约制的私人咖啡工作室 NOKPI Studio 以完全对外的街区咖啡店 NOKPI COLLECTION 全新示人。NOKPI 可理解为 不设指标 ,意指在充满 KPI 压力的生活中寻求一个休憩地,大概如今的广告媒体人都多多少少会有共鸣。

@mars 用户大猫005

NOKPI 的空间依然充满趣味和耐看的小细节,空间内的字句元素比以往更为丰富,那一句 我凭感觉活着 的标志性 Slogan 也依然能找到。

@mars 用户 ?_sKcDoU

店内空间清亮宽敞,藏有小夹层;四处以绿植点缀,还在室内建起一座小小的玻璃温室区域,里面放上户外的花园桌椅,环境舒适自在。作为铁路运输大户

NOKPI COLLECTION

地址:越秀区寺右二马路7号

今日粤语小课堂:Sirr 滑梯

@mars 用户Llynne

没来过的朋友大概会对这家咖啡店的店名有着十几种想象,不过只要是广州人,当看到门面的小滑梯 LOGO 时,就会知道店名原来还有这一层趣致的含义。

@mars 用户Llynne于中彬表示

水泥灰色调衬起整个空李胜基间的轻工业风格,连桌子都是有个性的工装箱叠放而成。店主还用石膏像点缀空间,大小不同的它们在店内四处可见,你们的熟人 大卫 当然也在这里坐镇,他负责摆放设计小物的一块区域。

@mars 用户Llynne

这里的亮点不仅是咖啡,还有几款市面少见的别致糕点,像香茅凤梨卷和香蕉卷,称得上是试过难忘的味道。

Sirr Cafe

地址:越秀区厂后街3号文德先生B座

北京路内街的亲切咖啡店

城中的咖啡店与日俱增,但要找到在细节上用心且亲切随和的咖啡店也并不是简单的事情。sweetness coffee 位于北京路的内街府学西街,与繁华的北京路相隔,加上简约却吸引眼球的白色店面,更衬得这里的舒适宁静。

在创立这家小店之前,店主曾是一个咖啡媒体人,对行业有着较高的熟知度,从事过咖啡推广、培训的工作,也有过丰富的大赛经验。店主想要把更加优质且亲民的咖啡带进人们的日常生活中,虽然小小的店面以及 take away 的小窗口会让人以为这里只做意式咖啡外带,但 sweetness coffee 不只有意式,还主打手冲和虹吸的单品咖啡。

这里的单品每月都会更新两次,都是店主精心挑选出的风味独到的单品咖啡。如果有兴趣的话,店主是非常乐意与你交流咖啡文化和知识的喔。

sweetness coffee

地址:越秀区北京路府学西街63号

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