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配方粉添加乳清蛋白 可弥补母乳不足缺陷漳平
2022-08-03 11:07:33 漳平
大蝎子草配方粉添雪松加乳清蛋白 可弥补母乳不足缺陷
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每年8月1~7日是世界母乳喂养周,今年的主题是支持母乳喂养,获得人生第一块金牌,旨在让全社会理解支持母乳喂养的价值和意义。然而,有些母亲却因为某些原因如健康状况、工作等无法给予孩子足够的母乳,那么,含有乳清蛋白的婴幼儿配方粉就是最佳代替品。
从营养成分上看,母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主,乳清蛋白占母乳总蛋白质的80%左右。这类蛋白质的氨基酸组成全面充分而且比例恰当,还含有α-乳白蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、血清白蛋白等活性组分。而牛奶中的乳清蛋白只占其总蛋白的20%左右,绝大多数蛋白质为酪蛋白。因此婴幼儿配方粉需水香要依靠乳清蛋白来调整牛奶中蛋白质的比例,增加乳清蛋白并降低酪蛋白含量,乳清蛋白是婴幼儿配方粉的最佳蛋白质来源。另外,有研究表明,在婴幼儿配方粉中增加α-乳白蛋白可以改善婴幼儿睡眠质量并减少婴儿啼哭时石杉科间。
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